静岡県 下田市【渡辺水産】伊豆下田の金目鯛フルコース～全９品～

返礼品情報

刺身、煮つけ、焼き物、鍋物など、どんな調理とも相性がいい金目鯛。特に水揚げ量日本一『下田の金目鯛』は脂肪分が多く味わい深いブランド魚です。
大正９年から下田で水産加工業を営む「渡辺水産」が自信をもってお勧めする「金目鯛フルコース」は新しい金目鯛の食べ方を盛り込んだセットです。
金目鯛の定番の食べ方と言えば、「干物」や「煮付け」。金目鯛の干物は非常に肉厚で人気です。金目鯛フルコースは、定番の「干物」「煮つけ」から、立派な「兜煮」、豪華な「しゃぶしゃぶ」そしてテレビにも紹介された「金目鯛スモークボーン」など、金目鯛の美味しさを知り尽くした渡辺水産ならではの、特別なラインナップになっています。
「金目鯛のスモーク」と「金目鯛スモークボーン」は、お酒のお供としてすぐそのまま食べられますが、野菜サラダに合わせればワンランク上の前菜としても！スモークボーンは軽く炙るのがおススメです。
金目鯛の「西京漬け」は、これひとつで贅沢な味わい。メインの「金目鯛のしゃぶしゃぶ」は、口の中に本来の上品な旨味が広がり、感動の美味しさです。
伊豆を訪れなければ食することができなかった味がご自宅で楽しめる贅沢を是非！