ID:【戻り鰹】鮮度抜群!!生カツオの藁焼き(わらやき)タタキセット
  • 【戻り鰹】鮮度抜群!!生カツオの藁焼き(わらやき)タタキセット 約6〜7人前
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寄附金額
20,000
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お申し込みについて

発送期日
10月上旬~12月中旬まで
配送
  • 冷蔵

お礼品情報

~秋の旬!戻り鰹!~
〜地元獲れ!!地元直送!!〜

水揚げされたばかりのカツオを、たっぷりの稲わらだけを使って表面をたたく!
真っ赤な身はもちもち、表面の香ばしさが口の中に広がる。
一度食べたら忘れられなくなることを覚悟してくださいね。

鰹の國!!中土佐町久礼だからこそ、
日本一のわら焼きタタキを提供したい!

そんな「こだわり6ヶ条」を
詳細ページ(ページ下)に載せてます!!
ぜひご覧くださいませ!!

提供:山本鮮魚店
URL:http://katuo-tataki.com

内容
生鰹のワラ焼きタタキ(約800g〜1000g、約6〜7人前) ※鰹の大きさにより節の数が変わります。
特製タレ50cc×2個 薬味(ネギ・ニンニク)
提供元
山本鮮魚店

このお礼品を提供する自治体

高知県 中土佐町

こうちけん なかとさちょう

中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に中土佐町と大野見村が合併して誕生しました。
 日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

 旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
 漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいてます。
 一方、旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地区で、地区内を蛇行する四万十川が地区をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
 四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。