新潟県 村上市A4126 【瀬波南国フルーツ園】手づくりパーティージェラート（コーン付き）村上茶味
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返礼品情報
新潟県村上市にある瀬波南国フルーツ園は「雪国にいがた」で南国果樹栽培に取りくんでいるフルーツ園です。
長い年月をかけ、循環型農業を実践し南国果樹を氷点下の寒さにも負けない品種に育て上げました。収穫した果実をはじめ、村上ならではの食材を用いた手づくりジェラートを製造販売しております。
大容量タイプの盛り付け用コーン付きなので、ご家族やグループの皆さんと一緒にお店気分も味わいながらご堪能いただけます。
［村上茶］ 北限の茶処と称され、渋みが少なく独特なまろやかさが特徴の村上茶をジェラートにしました。明治元年創業［冨士美園］さんの茶葉を使用。歴史に裏打ちされた悠久のひと時を味わっていただければと思います。
【地場産品に該当する理由】市外産を主な原料としているが、製品に仕上げるまでの工程、品質保守の全てを市内の加工場が一元管理しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
- 内容
- バルクジェラート「村上茶」 1L ＋ コーン×4
- 提供元
- 株式会社 開成
- 期限
- 【賞味期限】
なし
この返礼品を提供する自治体
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。