ID:[Ku203-L051]
  • [Ku203-L051]【北海道産】 ㋐特選 塩いくら 500g
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  • 冷凍

返礼品情報

「農林水産大臣賞受賞」
北海道認証商品(北海道水産物検査協会認証第0211010008)

鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。
もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。
醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。
生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。

【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩

【解凍方法】
・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。
・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。

【提供事業者】釧路市物産協会

内容
塩いくら(北海道産秋鮭卵)500g×1
提供元
釧路市物産協会
期限
【賞味期限】製造日より2年

この返礼品を提供する自治体

北海道 釧路市

ほっかいどう くしろし

釧路市は北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街です。特別天然記念物「タンチョウ」や「阿寒湖のマリモ」など、世界的にも貴重な動植物が多く生息しているほか、世界3大夕日のひとつといわれる釧路の夕日はこの土地ならではの絶景です。新鮮な海産物はもちろん、お肉やスイーツ、地酒まで美味しいものが豊富なことも釧路の大きな魅力です! 夏でも最高気温が20℃前後と涼しく快適な釧路市は移住や長期滞在にも適しています。