ID:574
  • 年内配送 12/5(日) まで 574.北海道 2022年 迎春 おせち 料理 お節 セット 三段重 「雲海」 和洋中おせち 2~3人前 御節 おせち料理 新春 お重箱 予約 カニ かに タラバガニ 足 ズワイガニ 足 <2021年12月末お届け> 送料無料 加藤水産 北国からの贈り物 弟子屈町
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寄付金額
100,000
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お申し込みについて

発送期日
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
配送
  • 冷凍

返礼品情報

※2022年のおせちは、12月下旬頃に弟子屈町から発送予定です。

尚、2021年内のお届けは、2021年12月5日までのご寄附の方に限ります。

以降にご寄附の方は2022年の発送となりますので、ご注意くださいませ。

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■お節

◆北海道 明治43年創業の丸金佐藤水産とコラボレーションの限定「三段重お節」



厳選素材で作ったおせちです。

1つ1つ手づくりで、丹念に仕上げました。お節の名は弟子屈の名所でもある摩周湖の

「雲海」から名付けました。この絶景をイメージして2019年からオリジナルお節として製作しました。



そして、お節は開けた瞬間から感動が広がる盛り付けにこだわりました。



北海道の素材を、職人の確かな目で厳選し、料亭の味を再現しました。

目で楽しめるよう、華やか彩りはお正月にぴったりです。

三段のボリュームの中に、ちょっとずつお料理を詰めたから、飽きがこない美味しさです。

味付けは創業からのこだわり、上品で大人の味付けです。



昨年は10月からの予約開始であっという間に予約完売してしまいました。

2022年度末お節として今年は多くの方に手に取っていただくようたくさんご用意致します。



是非この機会にご検討いただきますよう、お願い申し上げます。



◆壱、和の重

・蛸柔らか煮、・紅白かまぼこ・寿昆布、・鮭昆布巻、・鮭味噌漬焼、・祝海老、・栗甘露煮・きんとん、・伊達巻、・黒豆

◆弐、洋の重

・帆立貝柱の燻製、・スモークサーモントラウト、・海の幸マリネ、・紅茶鴨のパストラミ、・いくら醤油漬、・鮑の姿煮、

・若鶏のガランティーヌ、・弟子屈産しいたけ煮物、・野菜入り牛しぐれ煮

◆参、中華の重

・帆立の辣油煮、・小菊花、・豚肉柔らか煮、・ごまだんご、・かつおクルミ、・海老のチリソース煮・蟹入りクルトンフライ



《タラバガニ足》

◆「蟹の王様」とも称されるその魅力は、なんと言ってもずっしりと詰まった蟹身。

極太の足に詰まった蟹身のプリプリとした食べ応えは、タラバガニだからこそ味わえる満足感。

蟹に満足感を求めるなら、タラバガニがイチオシです。



《ズワイガニ足 1kg》

◆ぎゅっと締まった繊細な蟹身と、上品な味わいは、まさしく「蟹の女王」

お口の中に、ふんわり広がる蟹の甘みは、タラバガニとはひと味違い、風味豊かな味わいは、まさに絶品。

殻にトゲが少ないので、お子様も食べやすく、様々なお料理にも大活躍です。



◆こだわり急速冷凍

表面にグレース加工と呼ばれる薄い氷の膜をはることで、

蟹本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を大切にしています。



◆初めての方でも安心!

加藤水産のカニ姿・カニ足にご寄附いただいた方限定で

カニの解凍方法や解体方法、保存方法などのカニ食べ方ガイドと

カットしやすい構造の専用ハサミを同封いたします。



初心者様からどなたでも、安心してお召し上がりいただけます。

内容
・お節 三段重 2-3人前

・タラバガニ足 1kg 2-3人前

・ズワイガニ足 1kg 2-3人前

(蟹専用バサミ、食べ方ガイド付き)



原産国:ズワイカニ・タラバガニ ロシア

加工地:ズワイカニ・タラバガニ 北海道弟子屈町

提供元
(株)加藤水産

この返礼品を提供する自治体

北海道 弟子屈町

ほっかいどう てしかがちょう

弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。

そんな弟子屈町のまちづくりを支援する「ふるさと納税」
寄附金の使い道について、ご意向に沿うようでしたら、本町のまちづくりを
応援していただき、弟子屈町の魅力をお伝えできれば幸いでございます。