北海道 函館市食べきりサイズ 塩辛3種セット(いか・甘えび・つぶ)_HD025-019
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返礼品情報
北海道の食卓に欠かせない「塩辛」。いかの胴身と耳をつかった味わいまろやかな「手造りいか塩辛」、甘えびの甘さを糀と唐辛子でまとめた「甘えび塩辛」、食感の良いつぶと数の子、昆布をピリ辛に仕立てた「つぶ塩辛」をセットにしました。お好みで選べる、使いやすい小分けパックでお届けします。
【原材料】
・手造りいか塩辛:いか(国産、韓国、その他)、食塩、いか内臓、砂糖、みりん/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘多糖類、着色料(紅麹)、(一部にいか・ゼラチンを含む)
・甘えび塩辛:えび(カナダ、グリーンランド)、還元水あめ、こうじ、みりん、砂糖、食塩、風味調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、(一部にえび・さばを含む)
・つぶ塩辛:つぶ(英国)、数の子(デンマーク)、砂糖、食塩、発酵調味料、こんぶ、唐辛子、パプリカ粉末、風味調味料/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、(一部にさば・ゼラチンを含む)
- 内容
- 70g×各3個入
- 提供元
- 竹田食品
- 期限
- 甘えび塩辛/つぶ塩辛:製造日より冷凍180日
手造りいか塩辛:製造日より120日
この返礼品を提供する自治体
函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。