ID:099H614
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返礼品情報

氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成牛です。氷温熟成させた黒毛和牛のヒレ肉と、ハンガリー産フォアグラ、それからこだわり抜いたトリュフソース・トリュフアッシュのセットです。こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんてと思うほどに美味しく仕上げています!ヒレ肉・フォアグラ・トリュフソース・トリュフアッシュをそれぞれ個々にパックして使いやすく、そのまま調理しやすいようにカットしています。ポーションカットにすることで必要に応じて別々にも取り出せて、すぐに調理ができます。是非、ご自宅でレストランのお味と雰囲気をお楽しみください。

黒毛和牛(宮崎県、鹿児島県 他)、熟成地:泉佐野市
【ソース原材料】砂糖(国内製造)、甘味果実酒、醸造酒、りんご果実、食塩、トリュフ粉末/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、香料、V.B1、ぶどう色素、(一部にりんごを含む)トリュフソース栄養成分表:100g当たり、エネルギー(159kcal)、水分(55.6g)、たんぱく質(0.0g)、脂質(0.2g)炭水化物(38.4g)、灰分(5.8g)食塩相当量(5.6g)

内容
・黒毛和牛「特選」ヘレステーキ(120g×4枚)
・フォアグラ(80g×4P)
・トリュフソース(20g×4P)
・トリュフアッシュ(10g×1P)
※画像はイメージです。
提供元
株式会社丸善食品
期限
発送日から30日間

この返礼品を提供する自治体

大阪府 泉佐野市

おおさかふ いずみさのし

大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がそれぞれバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。
名前の由来は、中世以来の村名「佐野」に旧国名和泉を冠したもので、伝承では「狭い原野」ということから「狭野」というようになり、それが転じて「佐野」とよばれるようになったといわれています。
昭和23年4月1日、佐野町の市制施行により泉佐野市が誕生し、昭和29年、南中通村、日根野村、長滝村、上之郷村、大土村の5カ村が合併し、現在の市域が形成されています。
平成6年9月に開港した関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。