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品切れ
北海道 稚内市鮮魚店の人気一夜干し詰め合わせ【松】【22537】
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返礼品情報
※なめたがれい
焼きたての干物は旨みを含んだ独特な香りが食欲をそそります。
かれいの中でも最高級のなめたがれいの身は弾力があり、ふっくらとしてます。
なので少し時間がたってもやわらかい食感が残ったままなのです。
「やはり食べるなら焼きたてが一番美味しい」
という方がほとんどかもしれませんが、一度その違いを体験するために、
食べ比べてみるのも良いかもしれません。
※宗八がれい
淡白な白身の中のカレイの中でも、脂肪が多く旨みがあると言われている宗八がれい。
干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。
他の干し魚の中でも特に香りが強く、魚好きの方は「この香りが良いんだよ」と言われます。
また、宗八がれいは皮に旨みがあります。
是非、表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がり下さい。
白身魚のカレイは、身がプリプリしていて淡白であっさりとしています。
ただ、あっさりとした味と言っても、魚身には程よい脂がのっていて、独特の旨みがあります。
ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にも人気があり、北海道中で愛されている干し魚です。
※ほっけ（真ほっけ漁獲量日本一の稚内市。平成28年度農林水産省調べ）
今ではご家庭や居酒屋の定番魚ほっけの大骨を抜き食べやすいスティック状にしました。
ホクホクの身とパリパリに焼きあがった皮が旨い！
食べやすいスティック状なので皮ごとお召し上がりください。
（七味マヨネーズにお醤油を数滴たらしても美味しく召し上がれます）
ご自宅でフライパンやグリルで、バーベキューでも大活躍！
お弁当でも人気です。
【原材料名】
ナメタガレイ、食塩
宗八かれい、食塩
ほっけ、食塩
【保存方法】
-18℃以下で保存
【注意事項】
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
※画像はイメージです。
- 内容
- ナメタガレイ×2枚（北海道産）
宗八ガレイ×6枚（北海道産）
ほっけ400ｇ×2袋（北海道産） - 提供元
- 宗谷の海鮮グルメ 北うま
- 期限
- 製造日から365日
この返礼品を提供する自治体
稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です！夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。
【稚内市の観光情報・イベントについて】
◆初日の出inてっぺん ・・・ 1月1日
◆宗谷ふれあい公園スノーランド ・・・ 2月1日～末日
◆稚内サハリン館 ・・・ 2月中旬～3月中旬
◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会 ・・・ 2月下旬
◆日本最北端わっかない白夜祭 ・・・ 6月中旬
◆稚内みなと南極まつり ・・・ 8月上旬
◆稚内市子ども芸能祭・南中ソーラン祭 ・・・ 8月下旬
◆日本最北端わっかない平和マラソン ・・・ 9月上旬
【稚内市観光ガイドブック・観光パンフレット】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/pamphlet/
【稚内ブランド】
http://wakkanai-brand.jp/
【稚内市観光モデルコース】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/modelcourse/
【稚内ロケ地情報】
映画『北の桜守』
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanosakura.html
映画『北のカナリアたち』
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanocanaria.html
【稚内市交通アクセス】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/koutsuu/