【赤坂イタリアン】インフィニートヒロ熟練の繊細な技と自由な発想「別海町コース」食事券2名様分

ID：r01691802646

寄付金額: 180,000円

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お申し込みについて

申込期日

2025年03月31日（月）まで

発送期日

受付期間：～2025年3月31日まで
お届け予定：ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。

決済方法

クレジットカード、PayPay、LINE Pay

配送

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返礼品情報

お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。

本コースは、山田シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
山田　宏巳 (ヤマダ　ヒロミ)

1953年、東京都生まれ。新潟【イタリア軒】などで修業後、25歳で外苑前【ビザビ】の初代料理界に就任。その後、原宿【バスタパスタ】、青山【リストランテ・ヒロ】料理長を歴任。2000年の沖縄サミットでは、イタリアのアマート首相のプライベートシェフを務めた。世界中を食べ歩き、時代の一歩先をいく感性からセンスあふれる料理を生み出す。2020年、赤坂に【インフィニートヒロ】をオープン。

●営業時間
ディナー / 18:00～

●定休日
日曜日、月曜日

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:赤坂　※徒歩3分

内容: ■お礼品の内容について
・【赤坂イタリアン】インフィニートヒロ熟練の繊細な技と自由な発想「別海町コース」食事券[2名様]
　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
　　使用期限:発行日より1年間　※但し12月は使用不可

■提供サービス
ご利用店舗:インフィニートヒロ
【お食事の内容】
・アミューズ
・前菜　花咲ガニなど
・温菜別海町産ほっき貝など
・魚料理　別海町産ホタテなど
・肉料理別海町産蝦夷鹿又は別海牛
・パスタ別海町産大アサリ
・デザート別海町産乳製品
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
提供元: 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
注意事項/その他: ■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※12月1日～12月末日の期間は利用不可
※店休日・ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
※商品コード: CC0000128

この返礼品を提供する自治体

ほっかいどうべつかいちょう

別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京２３区の２倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。
　北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴（さし）で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。
　町内には、１０万頭以上（町人口の約７倍以上）の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。