ID:EE15-TK
  • 喜び重 名古屋コーチンの卵とお米のセット
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寄付金額
8,000
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お申し込みについて

発送期日
2週間から1ヵ月程度で発送いたします。
配送
  • 常温

返礼品情報

卵黄が濃厚な味わいの名古屋コーチンの卵とあっさり味、ゆっくりと甘みが立ち上がるゆめまつり との相性が良く、卵かけご飯用のたまり醤油が卵とお米の味わいを相乗して楽しめるセットです。

・卵の味は鶏のエサで変わります
卵の味は鶏が食べたエサによって変わります。弊社ではこだわりの配合飼料と自社で作った発酵飼料を鶏に与えています。
結果、人間が毎日納豆などの醗酵食品を食べるのと同じように鶏の腸内環境が整い臭みが少なく、味の濃い卵が産まれてきます。

・名古屋コーチンの卵について
名古屋コーチンは、県によって血統を守られており両親が名古屋コーチンでないと名古屋コーチンと呼べない事になっています。 
希少性の高い名古屋コーチンの卵は、通常の鶏卵の半分程度しか卵を産まないことや、卵黄の質の違いによって卵としての味がとても濃いです。
茶碗蒸しの出汁の味、味付けたまごのタレなどにも負けずしっかり卵の味がします。
お土産物にも喜ばれます。

・ゆめまつり について
品種としては中粒でほどよい粘りがあり、あっさりとした味が特徴です。弊社がお勧めするゆめまつりは、
口に入れた瞬間は品種通りにすっきりとした味わいで、ゆっくりと焼き餅のような香ばしい甘味が立ち上り、お米本来の甘みを感じることができます。

・たまり醤油について
知多半島の特産品であるたまりは、小麦を使っていませんのでアレルギーの方にもお勧めいたします。
たまごかけごはん用のたまりは、昔ながらの「なつかしい味と香り」をお楽しみいただけます。
卵かけご飯以外では出汁が効いている醤油ですので、刺身や寿司に付けたり、野菜の煮物、煮魚、すき焼き、釜玉うどんの醤油などにも使えます。

・美味しいお召し上がり方
①お米を洗って四半期に入れ適量の水を入れます。炊飯器水量目盛まで水を入れたら大さじで2杯ほど水をすくい取って、
 10分ほど置きます。  10分経ったら炊飯スタート

②炊きあがったご飯をお茶碗によそって、専用たまり醤油を小さじ1.5杯ほどご飯にかけて混ぜ合わせます。
 濃いめがお好みの方はたまりの量をお好みで加減してください。

③お醤油がご飯に馴染んだら、ご飯の上に割った卵をかけて、軽く混ぜてお召し上がりください。

※年末の繁忙期は卵の注文が増えるため、ご注文から商品の到着まで
 2週間~1ヵ月お時間を頂く場合がございます。ご了解の程よろしくお願いいたします。

事業者 :花井養鶏場
連絡先 :0562-46-0958

内容
名古屋コーチンの卵:10個入り×2
お米:3合×2袋
たまり醤油:150cc
提供元
有限会社 花井養鶏場
期限
卵:産卵から15日、加熱用で更に+15日
たまり:製造から1年

この返礼品を提供する自治体

愛知県 大府市

あいちけん おおぶし

大府市は「健康都市」をまちづくりの基本理念とし、一人ひとりの心身が健康であるとともに、まち全体が健康であることを目指しています。

名古屋市に隣接する街でありながら、⼤府市には⾃然がたくさんあります。「あいち健康の森公園」をはじめ「⼤府みどり公園」や「⼆ツ池公園」など、⼤型の公園が点在。
⼤府市の特産品であるぶどうを栽培する農園や、イチゴ狩りを楽しめるスポットもあります。
都市の機能と豊かな⾃然が共存する街です。

多くの人口を抱えた消費地に近い大府市では、山の芋、ぶどう、にんじんなど多くの特産物があります。
また、スポーツも盛んで、市民参加型のスポーツチームが数多くあるほか、多くの著名なスポーツ選手も数多く輩出しており、柔道、レスリングなどでは市にゆかりのあるオリンピック金メダリストも多くいます。

※2020年11月21日~12月31日まで実施しておりました、加賀屋キャンペーンはすでに終了しております。