ID:18850-012-048
  • 012-048 生産者直送! 「信州あゆ 子持ち 」冷凍8尾入 【9月以降順次発送】
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寄付金額
12,000
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お申し込みについて

申込期日
2021年09月20日(月)まで
発送期日
2021年9月上旬~10月中旬頃
配送
  • 冷凍

返礼品情報

【信州あゆってどんな鮎?】
「信州あゆ」の特長は、旨みの濃さ!ほかの鮎と比べて旨みが強くて美味しいんです!
皮はパリッと香ばしく、身は上品な淡泊さ。ぜひご賞味ください。

【お届けする商品の内容】
・冷凍でお届けする「子持ちの信州あゆ」8尾入

【おすすめの食べ方】
・塩焼き
定番であり、一番おすすめの食べ方。
身全体に軽く塩をふり、焦げやすいヒレと尾には多めに塩をつけてください。グリルやバーベキュー、フライパンで、両面に色がつくまで焼いてお召し上がりください。 皮はパリッ!身はフワフワッ!

・鮎めし
少しの手間をかけて完成させる、贅沢な食べ方。
炊き込みご飯の要領でお米を用意し、最後に塩焼きにした鮎を乗せて炊飯器をセットします。炊き上がったら鮎を取り出し、頭、骨、ヒレを取り除いて身をほぐしてください。炊飯器にほぐした身を戻し、混ぜ合わせたらできあがりです。

【解凍方法】
・冷蔵庫解凍
冷蔵庫に移して半日ほど解凍してください。(お使いの冷蔵庫により解凍時間は異なります)
・氷水解凍
チャック付き袋に入れ、氷水を張ったボウルなどに入れて1~2時間程度を目安に解凍してください。

【ここにこだわっています!】
特にこだわっているのは味の決め手となるエサ。
大手飼料メーカーと当社で開発した独自の特注飼料を与えることで、身は上品で淡泊、それでいて旨みが濃い鮎に育っています。
天然鮎のように脂は最低限。みずみずしさを味わえます。

内容
【内容量】8尾入り

【産地名】長野県上田市

【保存方法】要冷凍(-18℃以下)

【提供元】合資会社臼田養魚場 長野県上田市常入1-10-16
提供元
合資会社 臼田養魚場
期限
到着日より1ヶ月

この返礼品を提供する自治体

長野県 上田市

ながのけん うえだし

上田市は、戦国時代に名を馳せた武将「真田幸村(信繁)」の活躍を描いた2016年NHK大河ドラマ「真田丸」の舞台となった地で、市中心部には、徳川軍の侵攻を二度にわたり退けたことで有名な上田城(城跡)があります。また、美ヶ原高原や菅平高原、千曲川の清流、信州の鎌倉と呼ばれる塩田平の田園風景など、豊かな自然にも恵まれ、毎年多くの観光客の皆様にお越しいただいています。
本市では、将来都市像「ひと笑顔あふれ、輝く未来につながる健幸(けんこう)都市」の実現に向け、市政、地域、行政の協働のもと、ふるさとの歴史・文化・自然に誇りを持ち、健康・幸福でいきいきと暮らせるまちづくりに全力で取り組んでいます。

■お礼品について
○配送は提供業者から直接お送りします。
○お礼品は提供業者から順次発送させていただいております。
○通常お申込みから約1か月以内にお届けしておりますので、長期不在日がある場合は備考欄にご記入ください。
○上田市からはお礼品発送連絡はいたしておりません。(一部の業者からお礼品の発送連絡がある場合がございます。)
○お礼品送付先住所の誤り等のお申込内容不備や不在等により配送不能でお礼品が返送された場合は、お礼品の再送はいたしかねます。
○お礼品の贈答用包装やのし対応、発送伝票のご依頼主名の変更はいたしておりません。
○発送予定日は決済方法によって異なります。
○海外への送付は行っておりません。
※時期やお礼品の種類によってはお時間をいただくことがございます。
※12月お申込のご寄附のお礼品の送付は、1ヶ月以上日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
■寄附金受領証明書、寄附金税額控除に係る申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)
○ご入金確認後、発送します。
○返礼品とは別に郵便で発送いたします。